Taberna Sikaru
La última barra
Alcobendas tuvo muchas tabernas, con su vermut de domingo, su caña y sus huevos rellenos y gamba blanca de Huelva esperando en la vitrina. Hoy queda una, y queremos que siga oliendo a eso. Por eso hemos cogido las tapas de las tabernas de toda la vida. Un homenaje a quienes nos enseñaron que en una barra también se hace pueblo.
Los huevos rellenos se servirán durante la semana y la gamba fin de semana.