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¡Tu plato puede ser el sabor de Alcobendas 2026!

Únete a la Semana Gastronómica del municipio, crea un plato con historia propia y consigue que todo Alcobendas venga a probarlo.

Inscripciones abiertas hasta el 25 de septiembre de 2026.

JURADO  GASTRONÓMICO PROFESIONAL

CUSTODIO LÓPEZ 

Sumiller, Premio Cervantes Gastronómico

A lo largo de su ilustre trayectoria, con más de 40 años dedicados al restaurante Zalacaín, ha sido galardonado con premios como el Premio Cervantes Gastronómico en 2024, el Premio Nacional de Gastronomía y Alimentos de España, dos veces el Premio Gourmet, el título de “Mejor Sumiller de España”, además de premios como el Premio Ópera o el Premio Madrid Fusión.

LUCÍA ÁLVAREZ

Directora de la Escuela Viena Capellanes

Un espacio formativo de referencia en Madrid donde la tradición de más de 150 años de la marca Viena Capellanes se convierte se convierte en talleres de cocina y repostería para adultos y niños, masterclass, catas y actividades para empresas y eventos.

16 DE OCTUBRE

GRAN EVENTO DE APERTURA

Una jornada pensada para que vecinos y vecinas descubran de primera mano en qué consiste la Semana Gastronómica y conozcan a todos los establecimientos participantes antes de que arranque la votación. Una tarde festiva y abierta a todo el público, con talleres gastronómicos y actividades familiares, que servirá como punto de partida para que toda la ciudad se anime a recorrer la hostelería local durante los días siguientes.

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