Milnush
A fuego lento.
Hay cosas que no se pueden apresurar. Una buena ciudad se construye con tiempo, y un buen jarrete de cordero, también. Alcobendas pasó de pueblo a ciudad paso a paso, sin perder lo que era. Nuestro jarrete hace el mismo camino: horas de estofado, a fuego lento, hasta que la carne se separa sola del hueso.
Un plato para comer sin prisa, como se cocina. Con nuestro toque Milnush.
¡Os esperamos para probarlo!