Del campo a la mesa 🐣
Taller infantil: de la granja a la mesa
El pincho de tortilla, la leche de la merienda, la tostada con mantequilla… Todo lo que nos sirven en nuestro bar o restaurante favorito (y también en casa) empezó mucho antes, en el campo. En este taller, los más pequeños descubrirán el viaje que hacen los alimentos hasta llegar a la mesa.
Conocerán de dónde vienen los huevos y los distintos tipos de gallinas que los ponen. Descubrirán cómo se obtiene la leche y todo lo que se puede hacer con ella. Y después pasarán de la teoría a la práctica: prepararán una tortilla de patatas como la de los mejores bares y elaborarán su propia mantequilla con sus manos.
Todo, de la mano de Teresa, chef del restaurante Caballos La Vereda. La próxima vez que pidan tortilla o una tostada con mantequilla, sabrán todo lo que hay detrás de ese plato
📅 Fecha: viernes, 16 de octubre
🕔 Horario: 17:00 (duración aproximada: 1 hora y 45 minutos)
📍 Lugar: explanada de la Ciudad Deportiva de Valdelasfuentes
👧🧒 Participantes: niños y niñas a partir de 5 años
🎟️ Actividad gratuita. Plazas limitadas bajo inscripción previa.
Un taller para aprender jugando, ensuciarse las manos y descubrir el sabor de lo hecho con cariño. 🐔🥛
ℹ️ En este taller, los peques cocinan por su cuenta, siempre guiados por el equipo del taller. Os pedimos que os quedéis por la zona mientras dura la actividad, por si os necesitan, y que estéis puntuales a la recogida.
⚠️ Información sobre alérgenos
En este taller se cocina, se toca y se prueba huevo, leche y derivados lácteos. Por eso, y pensando en su seguridad, no es una actividad recomendable para niños y niñas con alergia o intolerancia a estos ingredientes.
ORGANIZA: RESTAURANTE CABALLOS LA VEREDA
Caballos La Vereda es una empresa 100 % familiar de Riaza (Segovia), a una hora de Madrid. Desde 1992 une caballos, gastronomía y naturaleza. Su restaurante, galardonado con un Solete Repsol en 2024, está dirigido en la cocina por Teresa, que elabora platos de temporada con recetas tradicionales y producto local. El proyecto se completa con un centro ecuestre que lleva más de 30 años ofreciendo clases y rutas a caballo.
🌐 caballoslavereda.es · 📸 @caballoslavereda
Contacto
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