¡BIENVENIDOS A LA GRAN CITA
GASTRONÓMICA DEL AÑO!
Del 20 al 26 de octubre, descubre nuestra gastronomía local, apoya a tu restaurante, bar o cafetería favorita y vota tu experiencia para entrar en el sorteo de un desayuno, una comida o una cena.
Votaciones al premio del público cerradas.
JURADO GASTRONÓMICO PROFESIONAL
CUSTODIO LÓPEZ
Sumiller, Premio Cervantes Gastronómico
A lo largo de su ilustre trayectoria, con más de 40 años dedicados al restaurante Zalacaín, ha sido galardonado con premios como el Premio Cervantes Gastronómico en 2024, el Premio Nacional de Gastronomía y Alimentos de España, dos veces el Premio Gourmet, el título de “Mejor Sumiller de España”, además de premios como el Premio Ópera o el Premio Madrid Fusión.
LUCÍA ÁLVAREZ
Directora de la Escuela Viena Capellanes
Un espacio formativo de referencia en Madrid donde la tradición de más de 150 años de la marca Viena Capellanes se convierte se convierte en talleres de cocina y repostería para adultos y niños, masterclass, catas y actividades para empresas y eventos.
CARMEN CÁCERES
Socia-Fundadora del Rte. A Cuchillo
El restaurante A Cuchillo, situado en Soto del Real, brilla con luz propia en la escena gastronómica de la Sierra de Guadarrama. Con varios premios, “A Cuchillo” es un lugar donde cada plato cuenta una historia de pasión, cuidado y sabor.
17 DE OCTUBRE
GRAN EVENTO DE APERTURA
Tres horas de puro sabor (17:00–20:00) en la explanada de la Ciudad Deportiva de Valdelasfuentes: música, photocall, showcookings, talleres, catas y sorpresas con premio.
¡Planazo para disfrutar con familia y amigos de la tarde del viernes!